深圳大犇潮汕牛肉火锅公明店
深圳大犇潮汕牛肉火锅公明店(深圳大犇潮汕牛肉火锅)
CHAO·SHAN BAHELI 沙井人,你们的八合里来了 沙井人,你们的八合里来了 沙井人,你们的八合里来了 沙井人,你们的八合里来了 - 八合里新店来了,6.8折吃 - BAHELIx 潮汕特色 沙井第一家八合里,不仅能吃到潮汕牛肉火锅,装修也大升级了,随处可见的潮汕特色:绿色壁砖、复古藤椅、屋檐瓦片...置身在祠堂边吃火锅的小确幸又回来了~ 1000张菜品券免费领 *在文末领取噢 沙井人再也不用跑去公明和东莞吃八合里了,这次除了有1000张6.8折菜品券免费领之外,点评网、美团和口碑还有68元抵100元优惠券,秋天的第①份火锅我冲了! - 八合里在“潮”的路上越走越远 - 自家养殖场,性价比超高 八合里在云南、贵州、四川等地都有自己的养殖场,每日3-4次屠宰配送到店,时间控制在3小时,我帮大家看了一下,每头牛都有免疫证明。 潮汕5+年经验师傅坐镇 师傅都是潮汕班底,种田如绣花的潮汕人,解牛更是细致如庖丁,没有5年以上的功底,刀工是上不了台面的,更别说进入明档了。 牛肉现切,还能买回家自己做 除了能在店里火锅涮煮之外,还能按斤买肉回家自己动手做,最重要的是新鲜现切,和在店里吃到的一样,价格也很稳定。 熬制4h的牛骨汤 = = 慢火熬制4h的牛骨汤,端上桌就能直接喝,经典吃法是涮3盘肉后在碗里加点芹菜和炸蒜粒,味道double,光是喝汤我就能喝到半饱,太香了! - 折后人均60+,最低19元一盘肉 - 潮汕人讲究涮的顺序:从瘦到肥,三五花趾、雪花、吊龙、胸口朥。这样汤底才会保持清爽和鲜甜的口感。 老饕都爱的脖仁 潮汕话中“仁”是中心的位置,脖仁顾名思义就是牛颈部中心微微凸起的部分,也是它最常活动的核心,它最大的特点就是肥嫩而有嚼头。 / / 涮完后雪花脉络分明,人们也常叫它牛雪花,第一口不用蘸任何酱,油脂奶香四溢,直接感受它在唇齿之间的嫩滑口感。 熟客都要抢的三花趾和五花趾 闭眼盲点的两个部位,整头牛只出几碟肉,屁股还没坐下就要询问是否售罄了,是我请假、翘班都要来吃的,若不是限量,再贵我都想点满整桌! 涮牛肉讲究三吊水,一吊血水、二吊酸性、三吊纤维,一口入嘴卜卜脆,大大大满足! 好评最多的吊龙伴 在懂吃牛肉的人眼里,它可是块宝,肥瘦适中,带着一条爽口的筋,吃起来很劲道。 健身必点的嫩肉 嫩肉算是所有部位中最瘦的一个,健身的朋友看到它眼中都在放光,嫩且多汁,千万别涮久啦,会变柴的。 脆脆脆的胸口朥 胸口朥可是稀缺货,越是金黄的,奶香味越浓厚,爽脆弹牙,每次去都恨不得承包一盘~ - 还有这些潮汕风味值得点 - 老相好:干炒牛河 最后当然要以一份炒牛河来收尾,折后1份19元,炒粉讲究镬气足、粉不散、肉要软,看到师傅熟练的颠锅速度,这粉想不好吃都难。 八合里也能撸串啦 红柳枝牛肉串折后6元1串,牛肉和牛油一瘦一肥相间排列,撒上芝麻,一口下去满嘴奶香,脆脆的牛油是我的最爱! 绝佳配菜:炸腐皮 腐皮都是店里现炸的,折后6.8元1份,上桌还是温温的,直接吃卡兹脆,记得不要在锅里涮太久啦,几秒就好~ - 12年老字号,深圳第49家 - 6年前它来到深圳,被广播电视报道的同时,也带来了潮汕牛肉火锅文化,逐渐成为了在深胶几人的食堂,今年在深圳、广州、中山和东莞4地都入选了必吃榜餐厅。 新店就在沙井地铁站旁边,今天正式营业,优惠活动燥起来,还有适合宴请的小包间,每人一个炉,再也不怕抢肉吃辣~ 部落福利 ① 在深圳美食部落后台回复:吃牛肉 1000张菜品6.8折券免费领 *可用日期:9月26日-10月26日 仅限沙井新桥店,仅限堂食 若券抢完了,点评网还能直接买68元抵100的代金券噢~ ② 在深圳美食部落后台回复:八合里 我们会在9月28日中午12:00准时开奖 抽取5位幸运鹅 每人送出【双人霸王餐】1份 *仅限沙井新桥店,仅限堂食使用 ③ 在深圳美食部落后台回复:1200 即可获得1200元火锅基金的参与方式 *11月15日是八合里12周年噢~ 八合里牛肉火锅 营业时间 11:30-02:00 0755-27084384 新店地址 宝安区新桥中心路53号华润万家101 八合里牛肉火锅(新桥店) 交通 地铁11号线沙井站c口步行410米 文案 | 鱼粉 摄影 | 亮仔、奥莉奥 设计 | 三叉、yuki - 微信公众号改版啦 - 如果不想错过深圳美食第一手爆料 将『深圳美食部落』设为“星标”
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