深圳大犇潮汕牛肉火锅公明店

沙井人，你们的八合里来了

沙井人，你们的八合里来了

沙井人，你们的八合里来了

沙井人，你们的八合里来了

- 八合里新店来了，6.8折吃 -

BAHELIx 潮汕特色

沙井第一家八合里，不仅能吃到潮汕牛肉火锅，装修也大升级了，随处可见的潮汕特色：绿色壁砖、复古藤椅、屋檐瓦片...置身在祠堂边吃火锅的小确幸又回来了~

1000张菜品券免费领

*在文末领取噢

沙井人再也不用跑去公明和东莞吃八合里了，这次除了有1000张6.8折菜品券免费领之外，点评网、美团和口碑还有68元抵100元优惠券，秋天的第①份火锅我冲了！

- 八合里在“潮”的路上越走越远 -

自家养殖场，性价比超高

八合里在云南、贵州、四川等地都有自己的养殖场，每日3-4次屠宰配送到店，时间控制在3小时，我帮大家看了一下，每头牛都有免疫证明。

潮汕5+年经验师傅坐镇

师傅都是潮汕班底，种田如绣花的潮汕人，解牛更是细致如庖丁，没有5年以上的功底，刀工是上不了台面的，更别说进入明档了。

牛肉现切，还能买回家自己做

除了能在店里火锅涮煮之外，还能按斤买肉回家自己动手做，最重要的是新鲜现切，和在店里吃到的一样，价格也很稳定。

熬制4h的牛骨汤

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慢火熬制4h的牛骨汤，端上桌就能直接喝，经典吃法是涮3盘肉后在碗里加点芹菜和炸蒜粒，味道double，光是喝汤我就能喝到半饱，太香了！

- 折后人均60+，最低19元一盘肉 -

潮汕人讲究涮的顺序：从瘦到肥，三五花趾、雪花、吊龙、胸口朥。这样汤底才会保持清爽和鲜甜的口感。

老饕都爱的脖仁

潮汕话中“仁”是中心的位置，脖仁顾名思义就是牛颈部中心微微凸起的部分，也是它最常活动的核心，它最大的特点就是肥嫩而有嚼头。

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涮完后雪花脉络分明，人们也常叫它牛雪花，第一口不用蘸任何酱，油脂奶香四溢，直接感受它在唇齿之间的嫩滑口感。

熟客都要抢的三花趾和五花趾

闭眼盲点的两个部位，整头牛只出几碟肉，屁股还没坐下就要询问是否售罄了，是我请假、翘班都要来吃的，若不是限量，再贵我都想点满整桌！

涮牛肉讲究三吊水，一吊血水、二吊酸性、三吊纤维，一口入嘴卜卜脆，大大大满足！

好评最多的吊龙伴

在懂吃牛肉的人眼里，它可是块宝，肥瘦适中，带着一条爽口的筋，吃起来很劲道。

健身必点的嫩肉

嫩肉算是所有部位中最瘦的一个，健身的朋友看到它眼中都在放光，嫩且多汁，千万别涮久啦，会变柴的。

脆脆脆的胸口朥

胸口朥可是稀缺货，越是金黄的，奶香味越浓厚，爽脆弹牙，每次去都恨不得承包一盘~

- 还有这些潮汕风味值得点 -

老相好：干炒牛河

最后当然要以一份炒牛河来收尾，折后1份19元，炒粉讲究镬气足、粉不散、肉要软，看到师傅熟练的颠锅速度，这粉想不好吃都难。

八合里也能撸串啦

红柳枝牛肉串折后6元1串，牛肉和牛油一瘦一肥相间排列，撒上芝麻，一口下去满嘴奶香，脆脆的牛油是我的最爱！

绝佳配菜：炸腐皮

腐皮都是店里现炸的，折后6.8元1份，上桌还是温温的，直接吃卡兹脆，记得不要在锅里涮太久啦，几秒就好~

- 12年老字号，深圳第49家 -

6年前它来到深圳，被广播电视报道的同时，也带来了潮汕牛肉火锅文化，逐渐成为了在深胶几人的食堂，今年在深圳、广州、中山和东莞4地都入选了必吃榜餐厅。

新店就在沙井地铁站旁边，今天正式营业，优惠活动燥起来，还有适合宴请的小包间，每人一个炉，再也不怕抢肉吃辣~

部落福利

①

在深圳美食部落后台回复：吃牛肉

1000张菜品6.8折券免费领

*可用日期:9月26日-10月26日

仅限沙井新桥店，仅限堂食

若券抢完了，点评网还能直接买68元抵100的代金券噢~

②

在深圳美食部落后台回复：八合里

我们会在9月28日中午12:00准时开奖

抽取5位幸运鹅

每人送出【双人霸王餐】1份

*仅限沙井新桥店，仅限堂食使用

③

在深圳美食部落后台回复：1200

即可获得1200元火锅基金的参与方式

*11月15日是八合里12周年噢~

八合里牛肉火锅

营业时间

11:30-02:00

0755-27084384

新店地址

宝安区新桥中心路53号华润万家101

八合里牛肉火锅(新桥店)

交通

地铁11号线沙井站c口步行410米

文案 | 鱼粉

摄影 | 亮仔、奥莉奥

设计 | 三叉、yuki

- 微信公众号改版啦 -

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