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官塘镇位于湘桥区东南部，南面与汕头市澄海区隆都镇接壤，面积31.09平方千米，辖15个村委会和1个居委会，人口31512人（2017年）。旅居国外侨胞2万多人，是著名侨乡。

走出了潮州古城东门，越过湘子桥，折往东南，巍巍的明代建筑物凤凰塔骤现眼前，宝塔之下，韩江又在这里分流，北溪源于此处，蜿蜒伸向东南出海。沿塔边公路（安澄线）走十公里，忽为七峰屏列挡住去路。至此，行人需吃力登山，当你汗流颊背登上婆岭顶稍事休息时，就会为眼前景色所陶醉，顿使人产生“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”的感触。纵目南望，别有一番清新景象：苍苍屏山，幽风徐拂，山花芬香沁人心脾，泱泱北溪象一条圣洁的玉带镶嵌在锦秀的大地上。田野碧绿苍翠，一望无际，其间村落星棋罗布，北溪之滨有一形似覆釜之大村庄，就是具有千年以上历史的官塘村。

官塘古称鹤塘，在 1888年修的《海阳县志·舆地》载：“秋溪都鹤塘（乡）内有巷头、巷内、元房、下巷、湖阳等名，距（潮州）城二十二里”。恒古至今，这个村落的名称几经变易：古称“鹳塘”，鹳，水鸟也，身似鹤，鹳有二种：黑者似鹄，白者巢树，传说鹳生三子为一鹤，故后来地名沿化而称鹤塘，又因自宋代属海阳县属怀德乡秋溪都，故又曾冠以秋字在前称秋塘，宣统二年（1910年）以后，改称官塘。 　由历史名称来看，我们可追忆古代官塘之地形地貌特点，鹳也好，鹤也好，均属近水生存禽类，必栖于江畔湖滨；塘，应是池沼洼泽之地，顾名思义，并根据地貌形象，一千多年以前，官塘这个似釜山小丘前面，皆是一片茫茫汪洋，鹤鹭群集栖息之地了。

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