牛肉哪里适合煮火锅加盟店

@汕头人，天冷了！

一起去吃牛肉火锅啊！

鲍你牛火锅的店面里采用的都是公开透明的档口，让食客能第一时间看到新鲜的牛肉等食材，干净卫生

来自华达隆屠宰场，每头牛都有经过严格的检测，一牛一证，拒绝私屠，保障食客安全。每天专车运送到店。新鲜牛肉从饲养场到送上餐桌，不超过3小时

不同部位的牛肉，经验丰富的师傅能精准使用不同切法，让每片牛肉能达到最好的口感

『 鲍鱼 』

珍馐美味敌不过这口鲜鲍鱼！厚实饱满的肉质，看着就十分诱人。一口入肚，口感嫩滑肥美，弹性十足，越嚼越滋味！

『 雪花 』

牛肉红白相间，脂肪均匀分布，如雪花般诱人！相比于其他部位，雪花更加嫩滑，入口即化，牛脂香味从舌尖蔓延至舌根！蘸上酱料，口感更丰富！

会吃的人，舍不得整盘下锅，一片片放进汤里上下涮。一吊血水、二吊酸性、三吊纤维，这才是牛肉火锅的正确吃法！

『 吊龙伴 』

吊龙伴是牛脊背上一条长肉，细滑筋道，尤其是吸饱了汤汁后肉质口感尤其滑嫩；蘸点沙茶酱，多重口感交织，肉欲十足！

『 双层 』

如果偏爱肥嫩油脂更重的口感，那么选双层绝不会出错，纹路分布极致，肉感也够肥美，在鲍你牛可是当仁不让的抢手货

烫熟后迫不及待送入口中，浓郁的脂香与细腻的肉相辅相成，鲜嫩中不失肥润，越嚼越迷人的油脂，脑海里充斥着“能不能涮快点，我又又又可以了！”

『 脚趾&嫩肉 』

嫩牛肉算是牛身上其中最瘦的一个部位，减肥的小伙伴看到它恐怕会失控，瘦且多汁，嫩中带脆，整盘下去画面有多爽，我都不敢想~

一头牛里难得的鲜脚趾肉，位于牛腿的肌腱部位，筋络明显、口感脆弹，白色的油花穿梭在红色的牛肉之中，轻轻一烫，肉片随之变色卷起，入口嚼劲十足，鲜味满分！

在浓郁的牛骨汤里三起三落，迫不及待塞入嘴里，牛油的香气充斥整个口腔，大口吃肉的感觉太爽了！

『 牛百叶&牛肚 』

经典的牛百叶大小切地正合适，常规的“七上八下”涮一下。入口筋道Q弹，一点都不干柴。咀嚼的同时，肉中的汤汁还不时地飚汁，就“鲜”一个字！

牛肚厚实劲道，入口就能感受到醇香弹脆，裹上浓郁的沙茶酱一起吃，相当满足！

『 牛腩&牛肉丸 』

吃牛肉火锅不吃牛肉丸，相当于白来！“可以打乒乓球”的手打牛肉丸，煮熟后一口咬下去，牛肉丸弹牙劲道，汁水还会在口中爆发~

精选牛腩一份满满都是料！随手夹上一块就是软嫩Q弹，令人食指大动！带着牛筋部分劲道十足，越嚼越香，连汤汁都不要放过！

『 芹菜牛肉卷 』

芹菜和牛肉这一经典搭配实在是惊艳到芋圆的味蕾了，春卷皮裹住芹菜和牛肉然后油炸至外表金黄酥脆，嫩滑的牛肉夹杂着香菜的清新，好吃到停不下来...

简约整洁的大厅，搭配上古香古色的装修风格，让人感受到浓浓的潮汕情怀，适合聚餐的包厢共有7个，内配备有洗手间，一人一锅最大可坐下16人~ 宽敞的空间让食客享受美食时也觉得心旷神怡~

这里一到饭点这里就热闹得不行,简约大气的装修让人吃得舒心~

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“ 天冷了，一起去吃牛肉火锅吧 ”