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潮汕新鲜牛肉火锅石龙店

发布时间:2022-05-30 18:31:44

潮汕新鲜牛肉火锅石龙店(潮汕新鲜牛肉火锅加盟)


要说这两年最火最出名的火锅,排在榜首的一定是潮汕牛肉火锅了,清淡的锅底和浓厚的牛肉风味让人欲罢不能。面对遍地开花的牛肉火锅店,到底怎么样的才正宗?到底怎么吃最美味?

在南海桂城石龙南路有一间人气非常高的牛肉火锅店,作为本地人,小编也忍不住入去一探究竟~

现点现切,新鲜看得见

玻璃全景厨房,大大的牛骨,色泽鲜红的牛肉,这就是新鲜的保证。

刀法快准狠,毫不拖泥带水

光有好肉还不够!看师傅刀法,干净利落,要切得薄位嫩、厚位有嚼劲,才能算得到上有品格的肉。

食 | 肉 | 时 | 间

原创黑椒牛丸

对食肉兽来说,第一个要开涮的,绝对绝对是它!纯手工打制一口一只,满满的肉丸子把嘴塞得鼓鼓的,别提多满足!

纯手打牛肉丸相信大家吃的不少,黑椒味的你试过吗?这可是只在大潮禧才能吃到的特色丸子喔~

一筷子戳下去,真真爆汁到尖叫。黑胡椒素来有温补脾肾的功效,入口辛辣辛辣,弹牙爽口,刺激!

强烈建议,吃的时候蘸些店内特制的酱料,可以领略到黑椒丸的另一番风情喔。

对吃货来说,重点部位一个都别跑!

怎可少了人见人爱的肥牛呢?上桌率极高的小鲜肉,香气霸道,肥而不腻,火锅控必点。

肥牛,

一上桌就能被马上消灭光光的吊龙,肥瘦相间恰到好处。入口柔嫩多汁,一边的金黄色脂肪简直是点睛之笔。

吊龙,

嫩肉+沙茶酱,可以说是吃潮汕牛肉的指定动作了。劲道可口,丝丝甜香。8秒即熟,千万千万别涮老了哇!

嫩肉,

这个就是传说中看着好嫌弃、吃起来却要疯狂打call的胸口朥啦!只有肥美好牛身上才有的。实际上,它非但不油腻,还醇香爽脆兼具。必!点!

胸口朥,

除了上面提到的,匙仁、匙柄、雪花、牛舌等等等等都是很不错喔。像五花腱这种抢手的小妖精,坐下就赶紧点,迟了可吃不上!

选择困难?点它就对了

专为选择困难症宝宝们精选的团购套餐,基本点上一份就不用额外单点了。价格也很亲民,人均三十搞定~

88元全牛宴

雪花|牛舌|胸口朥|五花腱|

吊龙伴|匙仁|嫩肉|牛杂拼盘

2~3人套餐 特价88蚊

包括:牛骨清汤锅底+鲜肉五选三+配菜三选一+杂菜大拼盘+主食(裸条/手工河粉/面)+茶位*3。

4~5人套餐 特价148蚊

包括:牛骨清汤锅底+牛腩+鲜肉七选四+配菜四选二+杂菜大拼盘+主食(裸条/手工河粉/面)+茶位*5。

6人吃货大咖全牛宴 特价188蚊

包括:锅底三选一+全牛宴+肉丸+配菜九选四+杂菜大拼盘+主食(干炒牛河/湿炒牛河/牛肉炒饭)+茶位*6。

文艺感十足的吃肉环境有木有!绿色装饰的点缀,更是多了几分小清新,看起来赏心悦目。

大潮禧牛肉火锅

【地址】佛山市南海区石龙南路铂泰广场首层A1 桂城中学对面

【人均】30~40元

【营业时间】上午10点半到凌晨2点


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